ar jums yra 20 metų?

Gubernija. Geriau nei tik gerai.

Būdami seniausia alaus darykla Lietuvoje, nuo pat pirmųjų dienų jaučiame atsakomybę pranokti pačius save. Siekti daugiau. Nuolat ieškome įdomesnių skonių. Nesidairome aplinkui ir nesekame paskui. Nesitenkiname tiesiog geru rezultatu. Receptus tobuliname tol, kol nelieka abejonės. Nebijome rizikuoti. Laikomės savo principų jau daugiau nei 350 metų.

Pažinkite mūsų alų

Mūsų kartelė aukšta: tik aukščiausia kokybė, natūralios žaliavos ir niekur kitur nenaudojami gamybos būdai. Nuobodiems skoniams pas mus ne vieta.

noble lager

Noble Lager

Alaus meistrystė nuo XVII amžiaus. Kilmingas iki paskutinio lašo.
  • Pagamintas iš kruopščiai atrinkto miežių salyklo ir kilmingųjų „Saaz“ apynių.
  • Pasižymi švelniai kartoku skoniu bei rafinuotu apynių aromatu
  • IBU: 20
velvet brown ale

Velvet Brown ale

Tamsiuose rūsiuose gimusios tamsiojo elio tradicijos.
  • Pagamintas iš trijų salyklų ir rinktinių karčiųjų „Magnum“ ir „Perle“ apynių.
  • Gryno ir sodraus skonio alus, išsiskiriantis harmoningu karamelės ir džiovintų vaisių aromatu.
  • IBU: 15
imperator ambree ale

Imperator Ambree ale

Anot legendos, Napaleono armijos atgabentas iš Burgundijos
  • Pagamintas iš kruopščiai atrinkto keturių rūšių salyklo ir aromatinių „Perle“ apynių.
  • Išraiškingo skonio, sodriai salstelėjęs, išsiskiria subalansuotu apynių aromatu ir pieniškos karamelės tonais.
  • IBU: 18
royal baltic porter

Royal Baltic porter

Kažkada buvo prieinamas tik kilmingiesiems, šiandien vertinamas tikrų alaus žinovų
  • Pagamintas iš stipriai skrudinto karamelinio miežių salyklo, suteikiančio alui tamsią, beveik juodą spalvą.
  • Ryškaus karamelinio salyklo skonio su švelniais vyno ir džiovintų vaisių aromatų tonais.
  • IBU: 21
Naked Lager

Naked Lager

Nealkoholinis alus. Kilmingas iki paskutinio lašo.
  • Pagamintas iš kilmingųjų „Saaz“ apynių bei karamelinio Miuncheno salyklo.
  • Lengvo skonio, išsiskiriančiu harmoningu švelniu kartumu.
  • IBU 25
original pilsner

Original Pilsner

  • Šviesusis vokiško „Pilsner“ stiliaus alus, kurio skoniui lengvo kartumo ir sodraus, ilgai išliekančio aromato suteikia gamyboje naudojami rinktiniai apyniai.
traditional bock

Traditional Bock

  • Šviesios aukso spalvos alus. Tvirtame skonyje dominuoja salyklas, o jo įspūdinga puta – itin kreminė ir didi.
white ale

White ale

  • Nefiltruotas, vos karstelėjęs kvietinis alus išsiskiria savo aromatu, kuriame juntami gvazdikėlių ir švelnūs vaisių kvapai bei lengvai rūgštus skonis.

…ir girą

Galime drąsiai sakyti — be duonos mūsų giros nebūtų. Šviežia, ką tik iš krosnies ištraukta kvapni duona tapo pagrindiniu įkvėpimo šaltiniu kuriant išskirtinę „Gubernijos“ duonos girą. Specialiai iškepta ir skrudinta duona nėra tik recepto dalis — tai tikėjimas, kad norint sukurti kažką išties ypatingo, turime rinktis kelią, reikalaujantį daugiau pastangų.

tamsi ruginė

Ruginė

  • Pagaminta iš specialiai kepamos ir skrudinamos tamsios ruginės duonos.
  • Išsiskiria sodriu ir ryškiu tradiciniu duonos giros skoniu bei skrudintos duonos plutelės aromatu.
  • Natūraliai brandina ir fermentuota.
  • Tik iš natūralių ingredientų.
sviesi kvietine

Kvietinė

  • Pagaminta iš specialiai kepamos ir skrudinamos šviesios kvietinės duonos.
  • Švelnaus skonio, lengvai gaivinanti su subtiliai jaučiamu vanilės ir cinamono poskoniu.
  • Natūraliai brandinta ir fermentuota.
  • Tik iš natūralių ingredientų.